piatto sfizioso

RONNI DAY 2008

Trattoria Bar Pizzeria

Très Jolie

via reale n° 1- Villapianta (voltana) RA

tel. 0545 7686- cell. 3479694334

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1° Maggio 2008

3° RONNI DAY

Per i primi suoi 30 anni

Invito alla Festa organizzata dal Très Jolie

Musica, allegria, torta per tutti.

serata della donna

Très Jolie

Villapianta ( Voltana)

Per prenotazioni-0545 72686 /

347 9694334

FESTA DELLA DONNA

SABATO/ 8 /MARZO

Serata riservata a “SOLO DONNE”

Si accettano da subito prenotazioni…

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Dalle 23.00 - Show Time

1. 2. 3. L’ASTA E’ SERVITA

1. Ambarabacicicoccò

2. Gran Finale Sfida fra i tavoli

3. Premiazione

-Libera facoltà di scelta, sulle nostre specialità della cucina. (Menù alla CARTA)

-Disponibile PIZZA.

-GRANDE LISTA DOLCI.

Primi Piatti

€uro

Cappelletti a piacere 7.00

Tortelli Pineta panna, speck, pinoli e rucola 8.00

Tortelli di ricotta e spinaci in burro e salvia 8.00

Tagliatelle al ragù 6.00

Tagliatelle Hosteria panna, speck, spinaci,

funghi porcini e noci 8.00

Cappellacci zucca, burro e semi di papavero 7.00

Cappellacci zucca e ragù 7.00

Gnocchi di patata asparagi, pancetta pepata,pomodorini 7.00

Gnocchi di patata dello CHEF pancetta,

funghi porcini, pomodoro crudo, peperoncino e prezzemolo 7.00

Ravioli Fantasia 8.00

Pappardelle funghi e timo 7.00

Taglioline deliziose Zafferano, ricotta e noci 7.00

Perché Très Jolie a Villapianta!

(Apriamo un Ristorante?). L’origine dell’idea è sempre quella, se l ’idea è forte, è

la storia stessa dell’idea che lo rivela.

I ragionamenti filavano, gl’Anni di gavetta c’erano, (fatti nelle migliori trattorie della zona) ci svelava che la base era pure di qualità . Però e purtroppo, c’è sempre un però. Per aprire un’attività che faccia guadagnare un minimo per sopravvivere, serve la chiave che è universale per tutti gli schemi della vita. Per fare i soldi ci vogliono i soldi, altrimenti “nisba” . Ma la testardaggine che molte volte ci tradisce, non dando la visione vera delle nostre capacità e altre volte viceversa ci qualifica, ci ha dato il coraggio di non mollare. Dunque perché Très jolie a Villapianta? Perché è stato l’unico posto che ci ha considerato, adottandoci con tanta simpatia, nonostante la nostra Pazzia apparente.

Semplicemente Très Jolie

-Sulle origini e sul significato, di azzeccare un nome, senza l’’ostacolo di spiegare l’immagine che si vuole dare della propria attività, il più delle volte il fato nasconde il caso. Nella nostra scelta, la Via Adriatica, ebbe un incidenza notevole, portò come coincidenza strana un pulman di ragazzine Francesi a fermarsi da Noi, una di queste ragazzine volle assaggiare un gelato artigianale. Roby per esagerare come l’occasione richiedeva e provare di sbalordire un pò, addobbò la coppa gelato con cucchiaino, ombrellini , fiorellini e zuccherini colorati , indubbiamente bella.

Servita alla ragazzina costei, scattò in un’esclamazione divertentissima che folgorò tutti i presenti << “Ohh! Très Jolie” >>. << “Ecco il nome che cercavamo”>>. Da quel giorno al locale imponemmo il nome Très Jolie (molto carino) semplicemente.